Con oltre 70 anni di lavorazione della carruba, siamo l’unica azienda completamente integrata verticalmente nel settore della farina di seme di carrubo.
Un’impresa di cui siamo molto orgogliosi.
L’impianto di frantumazione di carrube di LBG Sicilia è il cuore del nostro sistema di integrazione verticale per la farina di semi di carrubo. Con sede presso il nostro stabilimento di Ragusa, in Sicilia, l’impianto collega l’approvvigionamento responsabile con la separazione dei semi di carrubo, la macinazione e la raffinazione in una catena di approvvigionamento completamente integrata. La gestione interna di questa prima fase salvaguarda la qualità, garantisce la tracciabilità e offre ai clienti continuità nell’approvigionamento.
Commissionato nel 1969 e da allora aggiornato, l’impianto si estende su una superficie di 5.000 m². Fornisce 10.000 tonnellate di stoccaggio di carrube e produce circa 1.000 tonnellate di semi di carrubo siciliano ogni anno. Silos bio dedicati e un magazzino separato garantiscono l’integrità dei lotti certificati, mentre il monitoraggio in tempo reale consente un controllo rigoroso della resa e umidità.
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Il nostro team di specialisti in alimenti funzionali è pronto a rispondere alle tue domande e ad aiutarti a creare una soluzione alimentare su misura per la tua azienda.