For over 25 years, research, development and technology have guided our sustainable business practices.
Today we are the global market leader in locust bean gum.
LBG Sicilia è stata fondata nel 2001, con la nostra gamma SEEDGUM®, siamo diventati rapidamente la principale azienda privata e indipendente nel mercato mondiale della farina di semi di carrubo, rifornendo alcune delle più prestigiose aziende alimentari in oltre 90 paesi.
Il nostro successo è attribuito anche allo sviluppo dei nostri sistemi stabilizzanti e testurizzanti SOLMIX® e, più recentemente, alla nostra gamma di fibre e proteine derivate dalla carruba, utilizzate in applicazioni specifiche in vari mercati alimentari.
La vera testimonianza del nostro successo è la nostra incrollabile passione e il nostro impegno nel definire nuovi standard industriali, oltre a uno spirito familiare e a una flessibilità unici che sono rimasti nel corso del nostro successo globale. Questo, unito all’innovazione nella tecnologia di produzione sostenibile, ad un approccio commerciale intelligente, alla sicurezza alimentare e alla vasta esperienza nel campo del diritto internazionale, ci permette di promuovere relazioni commerciali eccezionali e partnership collaborative con i nostri clienti.
COSA CI RENDE DIVERSI
Abbiamo creato un modo unico di lavorare che porta risultati e ottimizza la produzione. Il nostro team di esperti e il nostro posizionamento sul mercato ci contraddistinguono e ci hanno portato a creare prodotti eccezionali, risultati straordinari e competitività sul mercato.
Integrazione verticale
La nostra strategia si è sempre basata sull’integrazione verticale. Ottenere sinergie e vantaggi competitivi nella catena di approvvigionamento, nelle tecnologie di produzione comuni e nei mercati finali. Infatti, siamo l’unica azienda che ha una conoscenza approfondita dell’intero processo: dalla produzione di carruba, alla frantumazione di carruba, alla produzione di farina di semi di carrubo e ai sistemi funzionali basati sulla farina di semi di carrubo.
Un capolavoro naturale
Il carrubo titano
Inserita nella lista dei Patrimoni dell’Umanità dell’UNESCO dal 2002, Ragusa è famosa per la sua storia, i suoi monumenti barocchi e le sue spiagge sabbiose. Ma per noi nulla è paragonabile ai capolavori della natura: i carrubi secolari che si trovano nelle campagne della provincia di Ragusa e Siracusa.
Infatti, la zona rappresenta il 90% della produzione totale di carrube in Italia, grazie alle sue condizioni climatiche ideali e le competenze degli agricoltori locali. È questa magnifica combinazione di natura, competenza e gusto che si cela dietro l’impressionante modernità di LBG Sicilia.
Plants automation
Plants automation
Tutto è stato predisposto per far sì che le nostre linee di produzione siano gestite con la massima automazione possibile, adottando un modello completo di Industria 4.0. Questo approccio contribuisce anche al nostro impatto verso una produzione più sostenibile, limitando ad esempio i rifiuti quasi a zero. Gli impianti SEEDGUM®e SOLMIX® sono gestiti da software appositamente progettati e da sofisticati sistemi PLC, come la gestione automatizzata dei codici a barre. I vantaggi e i risultati di questo modo di lavorare sono enormi: dal risparmio sui costi, ai prodotti finali completamente standardizzati, alla prevenzione della contaminazione incrociata, fino all’assoluta assenza di rischi di errore umano.
Imballaggio automatizzato e spostamento dei pallet
La precisione dalla A alla Z è il nostro obiettivo. Per questo, alla fine del processo, i nostri prodotti vengono imballati e disposti automaticamente in pallet grazie ai più recenti sistemi di robotica industriale sia nei nostri stabilimenti SOLMIX® che in quelli di gomma di semi di carrube.
Grandi e piccoli ordini
Non importa quali siano le tue esigenze, noi le risolviamo. La produzione SOLMIX ® è dotata di linee di miscelazione create per darti il risultato perfetto, sia che il lotto sia grande o piccolo. L’omogeneità è garantita dal tipo di macchinari e dal processo produttivo utilizzato, sia per gli ordini per piccole quantità di prova, che per le produzioni industriali.
Sicurezza e conformità degli alimenti
Standard dell’industria farmaceutica
“Non si tratta solo del prodotto finale, ma delle garanzie che ci sono dietro”. Questo è stato il nostro motto fin dall’inizio e continua a guidarci.
Il nostro obiettivo, in ogni fase del processo di produzione, è semplicemente quello di elevare gli standard di sicurezza alimentare richiesti dall’industria per la produzione di sistemi funzionali, ai livelli di quelli del settore farmaceutico. È davvero così semplice.
Accuratezza farmaceutica = risultati superiori
Quando fornire solo il meglio diventa un’ossessione, si guarda ad altre industrie e mercati da cui imparare.
Ecco perché abbiamo adottato un sistema di monitoraggio e miscelazione tipico dell’industria farmaceutica, per garantire ai clienti uno scarto massimo di 50 gr per lotto da 1 tonnellata. Un livello di precisione così sofisticato si traduce in enormi vantaggi per l’esatta formulazione delle ricette, soprattutto nel caso di micro-dosaggi.
STORIA
Una storia in pillole
La nostra storia
1955
Nel 1955, la famiglia Licitra iniziò a commerciare le carrube con il primo impianto di stoccaggio nella Sicilia sud-orientale.
1980
Nel 1980 iniziò la costruzione dell’impianto di frantumazione per la separazione dei semi dalla carruba a Genisi, Ragusa. In pochi anni, l’azienda crebbe fino a diventare il più importante fornitore di semi di carrubo in Italia.
2001
LBG Sicilia è stata fondata a Ragusa nel 2001. e ha iniziato la produzione e la commercializzazione della farina di semi di carrube. Infatti, oggi è considerato l’impianto di produzione di farina di semi di carrube più innovativo d’Italia, se non del mondo.
2013
Nel 2013 è stato completato un importante investimento per migliorare la capacità produttiva della farina di semi di carrubo ed è stato creato un gioiello di tecnologia con il nuovo impianto per produrre sistemi funzionali, assieme al centro di ricerca e sviluppo.
2021
L’ultima espansione ha visto raddoppiare la capacità produttiva fino a oltre 7.000 tonnellate di farina di semi di carrubo all’anno.Dei nostri 50.000 mq di spazio, 20.000 sono dedicati alla produzione, al magazzino, a un centro innovazione con laboratori di ricerca e sviluppo ed uffici. Tutto ciò rende LBG Sicilia la più grande fabbrica di farina di semi di carrubo al mondo.
Our mission is to develop and produce high performance functional ingredients in the most natural and sustainable way.”
Giancarlo Licitra, CEO
Guarda Giancarlo Licitra, CEO, a Sky Business24.
Facciamo parte di AIDAF, Associazione Italiana delle Aziende Familiari.
AIDAF è il capitolo italiano di FBN – Family Business Network – l’istituzione internazionale che riunisce 3.210 imprese familiari con oltre 10.300 membri in 58 paesi del mondo, consentendo un continuo scambio di best practice ed esperienze internazionali per contribuire alla formazione delle nuove generazioni di famiglie imprenditoriali.
Contratto di Filiera denominato “Filiera frutta in guscio”
(IV Bando) MIPAAF
Nell’ambito del programma, è stata avviata nel mese di maggio 2024 un’attività di ricerca e sviluppo volta a valutare le produzioni di carrubeti e mandorleti, esistenti e di nuovo impianto, in relazione a differenti sistemi di gestione colturale, modulando gli apporti idrici e nutrizionali, al fine di individuare eventuali variazioni significative insorgenti a carico delle diverse componenti dei frutti che possano fungere da punto di partenza per il sostegno delle aziende partner del progetto e di tutta la filiera.
Nei quadri delle attività di ricerche ipotizzate, si prevedono anche le attuazioni di protocolli di sviluppo riguardanti le attività di trasformazione sui derivati della carruba (Ceratonia siliqua) e della mandorla (Prunus dulcis) attraverso processi estrattivi innovativi di laboratorio sostenibili.
Si prevede la pubblicazione dei risultati della ricerca nel corso del mese di luglio del 2026.