
{"id":6228,"date":"2022-05-30T17:18:16","date_gmt":"2022-05-30T17:18:16","guid":{"rendered":"https:\/\/lbg.it\/product\/solmix\/"},"modified":"2026-04-02T21:16:06","modified_gmt":"2026-04-02T21:16:06","slug":"solmix","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lbg.it\/it\/product\/solmix\/","title":{"rendered":"SOLMIX"},"content":{"rendered":"\n<section class=\"wp-block-lbg-hero-banner alignfull featured-image \n  is-half-page-height media-parallax banner-transparent-header\"><div class=\"feat-image--background-image\"><picture><source srcset=\"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Marmalade_-jam_fruit_cake.jpg\" media=\"(min-width: 1280px)\"\/><source srcset=\"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Marmalade_-jam_fruit_cake-1024x683.jpg\"\/><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Marmalade_-jam_fruit_cake-1024x683.jpg\" alt=\"\" style=\"object-position:NaN% NaN%\"\/><\/picture><\/div><div class=\"feat-image--overlay-content\"><div class=\"container-fluid limit\"><div class=\"row\">\n<h6 class=\"wp-block-heading  has-lbg-white-color has-text-color\" id=\"h-products\">PRODOTTI<\/h6>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"229\" src=\"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/LBG_LOGO_SOLMIX-negativo-1024x229.png\" alt=\"Ingredienti stabilizzanti e miscele (sistema SOLMIX)\" class=\"wp-image-4745\" style=\"width:768px;height:172px\" srcset=\"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/LBG_LOGO_SOLMIX-negativo-1024x229.png 1024w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/LBG_LOGO_SOLMIX-negativo-300x67.png 300w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/LBG_LOGO_SOLMIX-negativo-768x172.png 768w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/LBG_LOGO_SOLMIX-negativo.png 1526w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"banner-cta-wrapper\"><\/div><\/section>\n\n<section class=\"wp-block-lbg-container-block  is-fade-in has-padding-top-extralarge has-padding-bottom-large\">\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h1 class=\"wp-block-heading has-font-large-font-size\" id=\"h-adding-value-and-innovation-to-texturant-solutions\">Aggiungiamo valore e innovazione alle soluzioni texturizzanti<\/h1>\n\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" id=\"h-when-you-deal-with-food-systems-you-need-someone-you-can-rely-on-a-true-partner-who-will-go-on-the-journey-with-you\">Quando si tratta di sistemi alimentari, hai bisogno di un partner su cui poter contare davvero: un partner che non si limiti a fornire sistemi stabilizzanti e texturizzanti, ma che offra soluzioni alimentari complete progettate in base alle tue esigenze.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ecco perch\u00e9 abbiamo creato SOLMIX\u00ae Food Systems: un centro dedicato allo sviluppo e alla produzione di soluzioni su misura, sistemi avanzati di stabilizzanti alimentari che combinano emulsionanti, idrocolloidi per sistemi alimentari ed altri ingredienti alimentari funzionali.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il nostro investimento va oltre le attrezzature. Grazie alla precisione da standard farmaceutici, all&#8217;automazione avanzata per una tracciabilit\u00e0 al 100% e alla sicurezza alimentare senza compromessi, garantiamo che ogni progetto soddisfi gli standard pi\u00f9 elevati. Inoltre, il nostro Centro di Ricerca e Sviluppo, con il supporto di un team tecnico che lavora al tuo fianco, apporta continue innovazioni, per offrire le migliori soluzioni di ingredienti al tuo marchio e prodotti.   <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Abbiamo ampliato lo spazio dedicato ai laboratori e agli impianti pilota per sviluppare premiscele stabilizzanti e sistemi alimentari personalizzati per gelati, salse e una variet\u00e0 di altre applicazioni. Ottimizzando le tecnologie di processo, ti aiutiamo a migliorare le prestazioni dei prodotti e a ridurre i costi di produzione.  <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">SOLMIX\u00ae non \u00e8 un fornitore qualunque. Siamo il tuo fornitore di soluzioni per gli ingredienti funzionali.<br\/>Siamo noi il partner che stavi cercando? Contatta il nostro team di assistenza tecnica e progetta il tuo sistema funzionale SOLMIX\u00ae personalizzato. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\n<section class=\"wp-block-lbg-container-block alignfull has-background-color-lbg-grey is-full-width is-fade-in  has-padding-top-large has-padding-bottom-large hide-on-tablet hide-on-desktop  hide-on-tablet hide-on-desktop\"><div class=\"lbg-full-width-wrap-80\">\n<h2 class=\"wp-block-heading  has-primary-green-color has-text-color\" id=\"h-applications\">Applicazioni<\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-lbg-tabs\"><div class=\"lbg-tab--navigation\"><button id=\"dessert-congelati\" class=\"lbg-tab--links\" data-id=\"dessert-congelati\" data-display=\"has-\">Dessert congelati<\/button><button id=\"latticini\" class=\"lbg-tab--links\" data-id=\"latticini\" data-display=\"has-\">Latticini<\/button><button id=\"gelatina-e-frutta\" class=\"lbg-tab--links\" data-id=\"gelatina-e-frutta\" data-display=\"has-\">Gelatina e frutta<\/button><button id=\"condimenti-e-salse\" class=\"lbg-tab--links\" data-id=\"condimenti-e-salse\" data-display=\"has-\">Condimenti e salse<\/button><\/div><div class=\"lbg-tab--content-wrapper\"><div data-tab=\"dessert-congelati\" data-open=\"false\" class=\"wp-block-lbg-tab\"><div class=\"lbg--tab-content\"><div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile is-vertically-aligned-top\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Ice-cream-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-829 size-full\" srcset=\"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Ice-cream-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Ice-cream-300x200.jpg 300w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Ice-cream-768x512.jpg 768w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Ice-cream.jpg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esiste un gelato migliore di quello italiano? Il mondo dice di no! Tenendo conto di questa forte eredit\u00e0 di eccellenza, abbiamo progettato SOLMIX\u00ae IC, una gamma completa di stabilizzanti per gelato in grado di soddisfare tutte le moderne esigenze del settore. La cremosit\u00e0, la consistenza in bocca e altre caratteristiche funzionali come la prevenzione dei cristalli di ghiaccio sono solo alcuni dei motivi per cui SOLMIX\u00ae IC supera sempre la prova del gusto, grazie all&#8217;utilizzo dei migliori ingredienti come SEEDGUM\u00ae LBG.    <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per avere un assaggio di come possiamo aiutarti a progettare la tua soluzione SOLMIX\u00ae su misura, contatta oggi stesso il nostro team tecnico. <\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n<div data-tab=\"latticini\" data-open=\"false\" class=\"wp-block-lbg-tab\"><div class=\"lbg--tab-content\"><div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile is-vertically-aligned-top\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Cheese-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-827 size-full\" srcset=\"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Cheese-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Cheese-300x200.jpg 300w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Cheese-768x512.jpg 768w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Cheese.jpg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ci sono alcune applicazioni in cui la farina di semi di carrubo non pu\u00f2 essere sostituita. La crema di formaggio \u00e8 una di queste. La nostra gamma SOLMIX\u00ae D combina il mix perfetto dei migliori idrocolloidi che danno la migliore consistenza evitando la sineresi. Contatta il nostro Servizio Tecnico per scoprire come possiamo aiutarti a progettare il tuo SOLMIX\u00ae D su misura.    <\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n<div data-tab=\"gelatina-e-frutta\" data-open=\"false\" class=\"wp-block-lbg-tab\"><div class=\"lbg--tab-content\"><div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile is-vertically-aligned-top\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"680\" src=\"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/iStock-511648679-1024x680.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-486 size-full\" srcset=\"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/iStock-511648679-1024x680.jpg 1024w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/iStock-511648679-300x199.jpg 300w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/iStock-511648679-768x510.jpg 768w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/iStock-511648679-1536x1020.jpg 1536w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/iStock-511648679-2048x1361.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La sinergia della farina di semi di carrubo con la carragenina kappa e la gomma di xantano \u00e8 una delle pi\u00f9 popolari e utilizzate in tutte le applicazioni gelificanti. Grazie all&#8217;esperienza e alla conoscenza delle propriet\u00e0 dei diversi tipi di farina di semi di carrubo, siamo in grado di fornire all&#8217;industria alimentare i migliori sistemi funzionali in termini di prestazioni e resa. Per scoprire come puoi beneficiare di un SOLMIX\u00ae F progettato e realizzato su misura, contatta oggi stesso il nostro servizio di assistenza tecnica.   <\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n<div data-tab=\"condimenti-e-salse\" data-open=\"false\" class=\"wp-block-lbg-tab\"><div class=\"lbg--tab-content\"><div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile is-vertically-aligned-top\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Sauces-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-831 size-full\" srcset=\"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Sauces-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Sauces-300x200.jpg 300w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Sauces-768x512.jpg 768w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Sauces.jpg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Siamo noti per la creazione di soluzioni per lo sviluppo di zuppe, salse e condimenti di alta qualit\u00e0 con un gusto e una consistenza cremosa eccezionali. Le gomme e gli stabilizzatori sono gli ingredienti chiave in questo caso, in quanto aiutano a stabilizzare le emulsioni, a sospendere le spezie e altri particolati, ad addensare e a conferire maggiore consistenza in bocca. Ancora meglio, permette di realizzare prodotti a basso contenuto di grassi e di olio con le caratteristiche del prodotto tipico e con un&#8217;ulteriore tolleranza di processo. Le funzionalit\u00e0 di stabilizzazione di zuppe, salse e condimenti comprendono:    <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list is-style-lbg-list-style-stacked\">\n<li>Emulsionare, addensare, sospendere  <\/li>\n\n\n\n<li>Fornire un equilibrio nutrizionale riducendo le calorie <\/li>\n\n\n\n<li>Sviluppare un&#8217;ottima consistenza e una ricca sensazione in bocca <\/li>\n\n\n\n<li>Stabilizzare ed emulsionare  <\/li>\n\n\n\n<li>Modificare la viscosit\u00e0  <\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>\n\n<section class=\"wp-block-lbg-container-block alignfull has-background-color-lbg-grey is-full-width is-fade-in  has-padding-top-large has-padding-bottom-large hide-on-mobile hide-on-mobile  \"><div class=\"lbg-full-width-wrap-80\">\n<h2 class=\"wp-block-heading  has-primary-green-color has-text-color\" id=\"h-applications-0\">Applicazioni<\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-lbg-tabs\"><div class=\"lbg-tab--navigation\"><button id=\"dessert-congelati\" class=\"lbg-tab--links\" data-id=\"dessert-congelati\" data-display=\"has-\">Dessert congelati<\/button><button id=\"latticini\" class=\"lbg-tab--links\" data-id=\"latticini\" data-display=\"has-\">Latticini<\/button><button id=\"gelatina-e-frutta\" class=\"lbg-tab--links\" data-id=\"gelatina-e-frutta\" data-display=\"has-\">Gelatina e frutta<\/button><button id=\"condimenti-e-salse\" class=\"lbg-tab--links\" data-id=\"condimenti-e-salse\" data-display=\"has-\">Condimenti e salse<\/button><\/div><div class=\"lbg-tab--content-wrapper\"><div data-tab=\"dessert-congelati\" data-open=\"true\" class=\"wp-block-lbg-tab\"><div class=\"lbg--tab-content\"><div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile is-vertically-aligned-top\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Ice-cream-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-829 size-full\" srcset=\"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Ice-cream-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Ice-cream-300x200.jpg 300w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Ice-cream-768x512.jpg 768w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Ice-cream.jpg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esiste un gelato migliore di quello italiano? Il mondo dice di no! Tenendo conto di questa forte eredit\u00e0 di eccellenza, abbiamo progettato SOLMIX\u00ae IC, una gamma completa di stabilizzanti per gelato in grado di soddisfare tutte le moderne esigenze del settore. La cremosit\u00e0, la consistenza in bocca e altre caratteristiche funzionali come la prevenzione dei cristalli di ghiaccio sono solo alcuni dei motivi per cui SOLMIX\u00ae IC supera sempre la prova del gusto, grazie all&#8217;utilizzo dei migliori ingredienti come SEEDGUM\u00ae LBG.    <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per avere un assaggio di come possiamo aiutarti a progettare la tua soluzione SOLMIX\u00ae su misura, contatta oggi stesso il nostro team tecnico. <\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n<div data-tab=\"latticini\" data-open=\"false\" class=\"wp-block-lbg-tab\"><div class=\"lbg--tab-content\"><div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile is-vertically-aligned-top\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Cheese-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-827 size-full\" srcset=\"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Cheese-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Cheese-300x200.jpg 300w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Cheese-768x512.jpg 768w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Cheese.jpg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ci sono alcune applicazioni in cui la farina di semi di carrubo non pu\u00f2 essere sostituita. La crema di formaggio \u00e8 una di queste. La nostra gamma SOLMIX\u00ae D combina il mix perfetto dei migliori idrocolloidi che danno la migliore consistenza evitando la sineresi. Contatta il nostro Servizio Tecnico per scoprire come possiamo aiutarti a progettare il tuo SOLMIX\u00ae D su misura.    <\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n<div data-tab=\"gelatina-e-frutta\" data-open=\"false\" class=\"wp-block-lbg-tab\"><div class=\"lbg--tab-content\"><div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile is-vertically-aligned-top\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"680\" src=\"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/iStock-511648679-1024x680.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-486 size-full\" srcset=\"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/iStock-511648679-1024x680.jpg 1024w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/iStock-511648679-300x199.jpg 300w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/iStock-511648679-768x510.jpg 768w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/iStock-511648679-1536x1020.jpg 1536w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/iStock-511648679-2048x1361.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La sinergia della farina di semi di carrubo con la carragenina kappa e la gomma di xantano \u00e8 una delle pi\u00f9 popolari e utilizzate in tutte le applicazioni gelificanti. Grazie all&#8217;esperienza e alla conoscenza delle propriet\u00e0 dei diversi tipi di farina di semi di carrubo, siamo in grado di fornire all&#8217;industria alimentare i migliori sistemi funzionali in termini di prestazioni e resa. Per scoprire come puoi beneficiare di un SOLMIX\u00ae F progettato e realizzato su misura, contatta oggi stesso il nostro servizio di assistenza tecnica.   <\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n<div data-tab=\"condimenti-e-salse\" data-open=\"false\" class=\"wp-block-lbg-tab\"><div class=\"lbg--tab-content\"><div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile is-vertically-aligned-top\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Sauces-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-831 size-full\" srcset=\"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Sauces-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Sauces-300x200.jpg 300w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Sauces-768x512.jpg 768w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Sauces.jpg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Siamo noti per la creazione di soluzioni per lo sviluppo di zuppe, salse e condimenti di alta qualit\u00e0 con un gusto e una consistenza cremosa eccezionali. Le gomme e gli stabilizzatori sono gli ingredienti chiave in questo caso, in quanto aiutano a stabilizzare le emulsioni, a sospendere le spezie e altri particolati, ad addensare e a conferire maggiore consistenza in bocca. Ancora meglio, permette di realizzare prodotti a basso contenuto di grassi e di olio con le caratteristiche del prodotto tipico e con un&#8217;ulteriore tolleranza di processo. Le funzionalit\u00e0 di stabilizzazione di zuppe, salse e condimenti comprendono:    <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list is-style-lbg-list-style-stacked\">\n<li>Emulsionare, addensare, sospendere  <\/li>\n\n\n\n<li>Fornire un equilibrio nutrizionale riducendo le calorie <\/li>\n\n\n\n<li>Sviluppare un&#8217;ottima consistenza e una ricca sensazione in bocca <\/li>\n\n\n\n<li>Stabilizzare ed emulsionare  <\/li>\n\n\n\n<li>Modificare la viscosit\u00e0  <\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>\n\n<section class=\"wp-block-lbg-container-block  is-fade-in has-padding-top-extralarge has-padding-bottom-small\">\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-great-taste-is-our-speciality-nbsp-nbsp\">Il gusto \u00e8 la nostra specialit\u00e0  <\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quando si parla di cibo, il mondo sa che il palato italiano non \u00e8 secondo a nessuno. Ed \u00e8 questa eredit\u00e0 che ci d\u00e0 un vantaggio naturale rispetto ai nostri concorrenti. I nostri ingredienti alimentari speciali e accuratamente prodotti creano consistenze pi\u00f9 morbide e cremose che danno agli alimenti quel qualcosa in pi\u00f9. Siamo lieti di condividere con i clienti SOLMIX\u00ae la nostra vasta esperienza e conoscenza delle propriet\u00e0 dei diversi ingredienti funzionali e di offrire sistemi pi\u00f9 efficienti a base di farina di semi di carrubo. Scopri di pi\u00f9 sulle nostre applicazioni alimentari di alta qualit\u00e0 e su come gli idrocolloidi aggiungono benefici unici in un&#8217;ampia gamma di alimenti e bevande.     <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\"><\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\n<section class=\"wp-block-lbg-container-block  is-fade-in has-padding-top-small has-padding-bottom-extralarge\"><div class=\"is-full-width is-style-product-accordion has-padding-bottom-small wp-block-lbg-accordion\"><div class=\"lbg-full-width-wrap-80\"><button class=\"lbg--accordion-title\">Centro di ricerca e sviluppo e impianto pilota<\/button><div class=\"lbg--accordion-content\">\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-at-the-centre-of-innovation\">Al centro dell&#8217;innovazione<\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Costruito nel 2013, il nostro Centro di Ricerca e Sviluppo sui Sistemi Funzionali \u00e8 stato concepito con l&#8217;obiettivo di creare soluzioni innovative per la stabilizzazione degli alimenti. E ha pi\u00f9 che raggiunto l&#8217;obiettivo.  Con quasi 1.000 mq di spazio dedicato ai laboratori chimici, fisici e microbiologici, oltre a un laboratorio applicativo con impianti pilota per gelati, latticini, salse, condimenti, prodotti in gelatina e altro ancora. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vuoi saperne di pi\u00f9 su come le soluzioni stabilizzanti e testurizzanti possono funzionare per i tuoi prodotti? Contatta il nostro team tecnico oggi stesso.  <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n<div class=\"is-full-width has-padding-top-small has-padding-bottom-small wp-block-lbg-accordion\"><div class=\"lbg-full-width-wrap-80\"><button class=\"lbg--accordion-title\">Tecnologia e sicurezza alimentare  <\/button><div class=\"lbg--accordion-content\">\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-blending-tech-with-nature\">Unire tecnologia e natura<\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fin dall&#8217;inizio, la tecnologia ha giocato un ruolo fondamentale nella nostra attivit\u00e0. E il nostro impianto di miscelazione non fa eccezione. Un vero e proprio gioiello di tecnologia, con una capacit\u00e0 di oltre 10.000 tonnellate all&#8217;anno, le cui caratteristiche innovative sono state progettate per elevare gli standard di miscelazione alimentare a quelli di sicurezza e accuratezza farmaceutica. Permette una tracciabilit\u00e0 al 100%, un errore massimo di 50 gr per lotto da 1 tonnellata e l&#8217;eliminazione di qualsiasi tipo di contaminazione incrociata.     <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n<div class=\"is-full-width has-padding-top-small has-padding-bottom-small wp-block-lbg-accordion\"><div class=\"lbg-full-width-wrap-80\"><button class=\"lbg--accordion-title\">Garanzia di qualit\u00e0<\/button><div class=\"lbg--accordion-content\">\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-in-nature-we-trust\">Confidiamo nella natura<\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Poich\u00e9 produciamo SOLMIX\u00ae in uno stabilimento moderno che utilizza le tecnologie pi\u00f9 avanzate, il nostro Technology Lab \u00e8 una fase cruciale del processo di produzione. Le misurazioni e i test vengono eseguiti attraverso queste fasi attentamente controllate:   <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list is-style-lbg-list-style-stacked\">\n<li>Viscosimetro analogico\/digitale per la misurazione della viscosit\u00e0  <\/li>\n\n\n\n<li>Microscopio a telecamera  <\/li>\n\n\n\n<li>Reometro per test reologici per la realizzazione di requisiti sensoriali personalizzati  <\/li>\n\n\n\n<li>Colorimetro ottico per impostare la standardizzazione del colore sulle nostre qualit\u00e0 LBG  <\/li>\n\n\n\n<li>Spectofotometro per l&#8217;analisi chimica della nostra produzione  <\/li>\n\n\n\n<li>Misurazione analitica delle pi\u00f9 piccole impurit\u00e0 &#8220;macchie nere&#8221; \/ &#8220;black specks&#8221; <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tutti i prodotti sono disponibili anche nella versione biologica con le nostre certificazioni BRC, ISO 22000, Kosher e Organic.  <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n<div class=\"is-full-width has-padding-top-small has-padding-bottom-small wp-block-lbg-accordion\"><div class=\"lbg-full-width-wrap-80\"><button class=\"lbg--accordion-title\">Gamma<\/button><div class=\"lbg--accordion-content\">\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredients-of-success\">Ingredienti del successo<\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il nostro primo pensiero \u00e8 che il prodotto non \u00e8 nostro, ma tuo. \u00c8 per questo che proponiamo le soluzioni migliori in base a te, al tuo mercato e alle tue esigenze. Le idee innovative, la ricerca e l&#8217;impegno sono l&#8217;ingrediente numero 1 delle nostre formule con SOLMIX\u00ae. Dai un&#8217;occhiata alla vasta gamma della nostra offerta che, ovviamente, include anche il biologico.   <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/section>\n\n<section class=\"wp-block-lbg-hero-banner alignfull featured-image \n  is-half-page-height media-parallax\"><div class=\"feat-image--background-image\"><picture><source srcset=\"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/LBG-Carob-7.jpg\" media=\"(min-width: 1280px)\"\/><source srcset=\"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/LBG-Carob-7-1024x683.jpg\"\/><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/LBG-Carob-7-1024x683.jpg\" alt=\"\" style=\"object-position:50% NaN%\"\/><\/picture><\/div><div class=\"feat-image--overlay-content\"><div class=\"container-fluid limit\"><div class=\"row\">\n<h3 class=\"wp-block-heading has-lbg-white-color has-text-color has-font-xl-large-font-size\" id=\"h-product-range\">Gamma di prodotti<\/h3>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading  has-lbg-white-color has-text-color\" id=\"h-your-product-our-commitment\">Il tuo prodotto, il nostro impegno<\/h3>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"banner-cta-wrapper\"><\/div><\/section>\n\n<section class=\"wp-block-lbg-container-block  is-fade-in has-padding-top-medium has-padding-bottom-extralarge\"><div class=\"is-full-width has-padding-top-extralarge has-padding-bottom-small wp-block-lbg-accordion\"><div class=\"lbg-full-width-wrap-80\"><button class=\"lbg--accordion-title\">SOLMIX IC \u00ae<\/button><div class=\"lbg--accordion-content\">\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\"><div class=\"wp-block-lbg-tabs\"><div class=\"lbg-tab--navigation\"><button id=\"applicazione\" class=\"lbg-tab--links\" data-id=\"applicazione\" data-display=\"has-\">Applicazione<\/button><button id=\"benefici\" class=\"lbg-tab--links\" data-id=\"benefici\" data-display=\"has-\">Benefici<\/button><\/div><div class=\"lbg-tab--content-wrapper\"><div data-tab=\"applicazione\" data-open=\"true\" class=\"wp-block-lbg-tab\"><div class=\"lbg--tab-content\"><div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><a href=\"https:\/\/lbg.it\/it\/applicazione\/applicazioni-alimentari\/gelati-e-dessert-congelati\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Ice-cream-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-829 size-full\" srcset=\"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Ice-cream-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Ice-cream-300x200.jpg 300w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Ice-cream-768x512.jpg 768w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Ice-cream.jpg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p class=\"has-large-font-size wp-block-paragraph\">Gelati e dessert surgelati<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n<div data-tab=\"benefici\" data-open=\"false\" class=\"wp-block-lbg-tab\"><div class=\"lbg--tab-content\"><div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Conferisce una consistenza liscia e cremosa in un&#8217;ampia gamma di contenuti di grassi e solidi in diverse condizioni di lavorazione.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n<div class=\"is-full-width has-padding-top-small has-padding-bottom-small wp-block-lbg-accordion\"><div class=\"lbg-full-width-wrap-80\"><button class=\"lbg--accordion-title\">SOLMIX S \u00ae<\/button><div class=\"lbg--accordion-content\">\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\"><div class=\"wp-block-lbg-tabs\"><div class=\"lbg-tab--navigation\"><button id=\"applicazione\" class=\"lbg-tab--links\" data-id=\"applicazione\" data-display=\"has-\">Applicazione<\/button><button id=\"benefici\" class=\"lbg-tab--links\" data-id=\"benefici\" data-display=\"has-\">Benefici<\/button><\/div><div class=\"lbg-tab--content-wrapper\"><div data-tab=\"applicazione\" data-open=\"true\" class=\"wp-block-lbg-tab\"><div class=\"lbg--tab-content\"><div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><a href=\"https:\/\/lbg.it\/it\/?page_id=6437\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Sauces-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-831 size-full\" srcset=\"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Sauces-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Sauces-300x200.jpg 300w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Sauces-768x512.jpg 768w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Sauces.jpg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p class=\"has-large-font-size wp-block-paragraph\">Salse e condimenti<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n<div data-tab=\"benefici\" data-open=\"false\" class=\"wp-block-lbg-tab\"><div class=\"lbg--tab-content\"><div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Stabilit\u00e0 dell&#8217;emulsione, con texture lisce e lucide, con diversi contenuti di olio e in un&#8217;ampia gamma di applicazioni alimentari.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n<div class=\"is-full-width has-padding-top-small has-padding-bottom-small wp-block-lbg-accordion\"><div class=\"lbg-full-width-wrap-80\"><button class=\"lbg--accordion-title\">SOLMIX D \u00ae<\/button><div class=\"lbg--accordion-content\">\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\"><div class=\"wp-block-lbg-tabs\"><div class=\"lbg-tab--navigation\"><button id=\"applicazione\" class=\"lbg-tab--links\" data-id=\"applicazione\" data-display=\"has-\">Applicazione<\/button><button id=\"benefici\" class=\"lbg-tab--links\" data-id=\"benefici\" data-display=\"has-\">Benefici<\/button><\/div><div class=\"lbg-tab--content-wrapper\"><div data-tab=\"applicazione\" data-open=\"true\" class=\"wp-block-lbg-tab\"><div class=\"lbg--tab-content\"><div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><a href=\"https:\/\/lbg.it\/it\/?page_id=6049\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Cheese-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-827 size-full\" srcset=\"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Cheese-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Cheese-300x200.jpg 300w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Cheese-768x512.jpg 768w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Cheese.jpg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p class=\"has-large-font-size wp-block-paragraph\">Crema e formaggio fuso<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n<div data-tab=\"benefici\" data-open=\"false\" class=\"wp-block-lbg-tab\"><div class=\"lbg--tab-content\"><div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Stabilit\u00e0 delle proteine, impedisce la sineresi e garantisce una consistenza omogenea per un&#8217;ampia gamma di applicazioni salate e dolci.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n<div class=\"is-full-width has-padding-top-small has-padding-bottom-small wp-block-lbg-accordion\"><div class=\"lbg-full-width-wrap-80\"><button class=\"lbg--accordion-title\">SOLMIX F \u00ae<\/button><div class=\"lbg--accordion-content\">\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\"><div class=\"wp-block-lbg-tabs\"><div class=\"lbg-tab--navigation\"><button id=\"applicazione\" class=\"lbg-tab--links\" data-id=\"applicazione\" data-display=\"has-\">Applicazione<\/button><button id=\"benefici\" class=\"lbg-tab--links\" data-id=\"benefici\" data-display=\"has-\">Benefici<\/button><\/div><div class=\"lbg-tab--content-wrapper\"><div data-tab=\"applicazione\" data-open=\"true\" class=\"wp-block-lbg-tab\"><div class=\"lbg--tab-content\"><div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><a href=\"https:\/\/lbg.it\/it\/?page_id=6651\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Jellies-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3041 size-full\" srcset=\"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Jellies-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Jellies-300x200.jpg 300w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Jellies-768x512.jpg 768w, https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Jellies.jpg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p class=\"has-large-font-size wp-block-paragraph\">Gelatina e frutta<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n<div data-tab=\"benefici\" data-open=\"false\" class=\"wp-block-lbg-tab\"><div class=\"lbg--tab-content\"><div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il sinergismo della farina di semi di carrube con la carragenina kappa e la gomma xantana \u00e8 uno dei pi\u00f9 utilizzati in molte applicazioni gelificanti. Grazie alla nostra grande esperienza e alla conoscenza delle propriet\u00e0 dei diversi tipi di farina di semi di carrubo, siamo in grado di fornire all&#8217;industria alimentare i sistemi funzionali con le migliori prestazioni e resa. <\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/section>\n\n<section class=\"wp-block-lbg-container-block alignfull has-background-color-lbg-grey  has-padding-top-large has-padding-bottom-large\"><div class=\"lbg-full-width-wrap-80\">\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<h3 class=\"wp-block-heading has-lbg-black-color has-text-color has-font-medium-font-size\" id=\"h-get-in-touch\">Contattaci<\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-lbg-black-color has-text-color wp-block-paragraph\">Il nostro team di specialisti in alimenti funzionali \u00e8 pronto a rispondere alle tue domande e ad aiutarti a creare una soluzione alimentare su misura per la tua azienda.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button is-style-lbg-primary-style\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/lbg.it\/it\/?page_id=6386\">Contattaci<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/section>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":1990,"template":"","categories":[],"tags":[],"class_list":["post-6228","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":{"lbg_page_header":[]},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v25.4 (Yoast SEO v25.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Sistemi funzionali SOLMIX\u00ae | Ingredienti LBG Sicilia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"SOLMIX\u00ae offre miscele di stabilizzatori personalizzate che migliorano la consistenza, la stabilit\u00e0 e l&#039;omogeneit\u00e0 di latticini, salse, gelati e altro ancora.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/lbg.it\/it\/product\/solmix\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"SOLMIX\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"SOLMIX\u00ae offre miscele di stabilizzatori personalizzate che migliorano la consistenza, la stabilit\u00e0 e l&#039;omogeneit\u00e0 di latticini, salse, gelati e altro ancora.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/lbg.it\/it\/product\/solmix\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"LBG Sicilia Ingredients\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-02T21:16:06+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/solmix-product_range.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"540\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"360\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"8 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/lbg.it\/it\/product\/solmix\/\",\"url\":\"https:\/\/lbg.it\/it\/product\/solmix\/\",\"name\":\"Sistemi funzionali SOLMIX\u00ae | Ingredienti LBG Sicilia\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/lbg.it\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/lbg.it\/it\/product\/solmix\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/lbg.it\/it\/product\/solmix\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/solmix-product_range.jpeg\",\"datePublished\":\"2022-05-30T17:18:16+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-02T21:16:06+00:00\",\"description\":\"SOLMIX\u00ae offre miscele di stabilizzatori personalizzate che migliorano la consistenza, la stabilit\u00e0 e l'omogeneit\u00e0 di latticini, salse, gelati e altro ancora.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/lbg.it\/it\/product\/solmix\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/lbg.it\/it\/product\/solmix\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/lbg.it\/it\/product\/solmix\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/solmix-product_range.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/solmix-product_range.jpeg\",\"width\":540,\"height\":360,\"caption\":\"Blended stabilizer ingredients (SOLMIX system)\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/lbg.it\/it\/product\/solmix\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/lbg.it\/it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Products\",\"item\":\"https:\/\/lbg.it\/product\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"SOLMIX\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/lbg.it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/lbg.it\/\",\"name\":\"LBG Sicilia Ingredients\",\"description\":\"Production of high quality functional ingredients and systems for the food industry\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/lbg.it\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/lbg.it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/lbg.it\/#organization\",\"name\":\"LBG Sicilia Ingredients\",\"url\":\"https:\/\/lbg.it\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/lbg.it\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/cropped-favicon.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/cropped-favicon.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"LBG Sicilia Ingredients\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/lbg.it\/#\/schema\/logo\/image\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Sistemi funzionali SOLMIX\u00ae | Ingredienti LBG Sicilia","description":"SOLMIX\u00ae offre miscele di stabilizzatori personalizzate che migliorano la consistenza, la stabilit\u00e0 e l'omogeneit\u00e0 di latticini, salse, gelati e altro ancora.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/lbg.it\/it\/product\/solmix\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"SOLMIX","og_description":"SOLMIX\u00ae offre miscele di stabilizzatori personalizzate che migliorano la consistenza, la stabilit\u00e0 e l'omogeneit\u00e0 di latticini, salse, gelati e altro ancora.","og_url":"https:\/\/lbg.it\/it\/product\/solmix\/","og_site_name":"LBG Sicilia Ingredients","article_modified_time":"2026-04-02T21:16:06+00:00","og_image":[{"width":540,"height":360,"url":"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/solmix-product_range.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"8 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/lbg.it\/it\/product\/solmix\/","url":"https:\/\/lbg.it\/it\/product\/solmix\/","name":"Sistemi funzionali SOLMIX\u00ae | Ingredienti LBG Sicilia","isPartOf":{"@id":"https:\/\/lbg.it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/lbg.it\/it\/product\/solmix\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/lbg.it\/it\/product\/solmix\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/solmix-product_range.jpeg","datePublished":"2022-05-30T17:18:16+00:00","dateModified":"2026-04-02T21:16:06+00:00","description":"SOLMIX\u00ae offre miscele di stabilizzatori personalizzate che migliorano la consistenza, la stabilit\u00e0 e l'omogeneit\u00e0 di latticini, salse, gelati e altro ancora.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/lbg.it\/it\/product\/solmix\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/lbg.it\/it\/product\/solmix\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/lbg.it\/it\/product\/solmix\/#primaryimage","url":"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/solmix-product_range.jpeg","contentUrl":"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/solmix-product_range.jpeg","width":540,"height":360,"caption":"Blended stabilizer ingredients (SOLMIX system)"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/lbg.it\/it\/product\/solmix\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/lbg.it\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Products","item":"https:\/\/lbg.it\/product\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"SOLMIX"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/lbg.it\/#website","url":"https:\/\/lbg.it\/","name":"LBG Sicilia Ingredients","description":"Production of high quality functional ingredients and systems for the food industry","publisher":{"@id":"https:\/\/lbg.it\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/lbg.it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/lbg.it\/#organization","name":"LBG Sicilia Ingredients","url":"https:\/\/lbg.it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/lbg.it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/cropped-favicon.png","contentUrl":"https:\/\/lbg.it\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/cropped-favicon.png","width":512,"height":512,"caption":"LBG Sicilia Ingredients"},"image":{"@id":"https:\/\/lbg.it\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lbg.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6228","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lbg.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/lbg.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lbg.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lbg.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1990"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lbg.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6228"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lbg.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6228"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lbg.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6228"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}